鳥栖地方の園で開催される運動会やお遊戯会の撮影に行くと
必ずいただく「中央軒」の〜かしわめし〜！！
かしわと鶏ガラを長時間煮込んでスープをとり、
醤油、味醂などで味をつけます。
この味付けご飯に細かく切って甘辛く煮たかしわ肉と錦糸卵、
刻み海苔をのせた伝統のお弁当・・・・・だそうです！！
鳥栖地方の園で開催される運動会やお遊戯会の撮影に行くと
必ずいただく「中央軒」の〜かしわめし〜！！
かしわと鶏ガラを長時間煮込んでスープをとり、
醤油、味醂などで味をつけます。
この味付けご飯に細かく切って甘辛く煮たかしわ肉と錦糸卵、
刻み海苔をのせた伝統のお弁当・・・・・だそうです！！